Porzionatrice per carne DSI

a balestra

Abbiamo combinato il taglio verticale a getto d'acqua con l'affettatura orizzontale intelligente per ottenere una porzionatura tridimensionale. Il software di ottimizzazione del valore combinato con la porzionatura tridimensionale consente al sistema di adattarsi alle variazioni delle dimensioni del prodotto in ingresso. Il nostro sistema di porzionatura 3D adattiva DSI si basa su tre tecnologie chiave: 1. 1. Sistemi di porzionatura verticale a getto d'acqua di comprovata efficacia. Ampia libreria di software di porzionatura proprietari 3. Sistema di taglio a lama orizzontale intelligente. Sistema intelligente di affettatura a lama orizzontale. Insieme creano un sistema automatizzato che porta la tecnologia di porzionatura a nuovi livelli di funzionalità e versatilità. Caratteristiche e vantaggi Il nostro sistema di porzionatura 3D adattivo DSI migliora la resa dei prodotti grazie a: Adattandosi alle variazioni di forma e dimensione del prodotto in ingresso per massimizzare la resa Affettando in modo ottimale il prodotto in orizzontale solo quando è necessario Affettando in modo più uniforme Migliorando significativamente la resa della porzionatura Generazione di un maggior numero di pezzi a membrana intera ed eliminazione dei pezzi a membrana parziale Creazione di preziose porzioni sul lato carcassa