Tritacarne industriale per carne MG100

in acciaio inossidabile

Un'unità che è sia un miscelatore che un macinatore, con una grande applicazione grazie al limitato ingombro a pavimento, bassa altezza di alimentazione e grande produttività. La carne fresca e congelata (fino a -5 C) può essere facilmente lavorata grazie al robusto motore e al robusto braccio di miscelazione. Sia la vite senza fine che il braccio miscelatore sono completamente in acciaio inox. Quando la macchina si mescola, avanza e inverte automaticamente le palette di miscelazione per 20sec e l'alimentatore ruota in senso antiorario per 2 secondi ogni 20sec. In questo modo si ottiene una miscela veramente omogenea. Quando la macchina sminuzza, l'alimentatore non può ruotare in senso antiorario ma gira solo in senso orario nello stesso tempo con il braccio miscelatore. Il coperchio permette una visione chiara del prodotto e la possibilità di controllare la miscelazione senza fermare la macchina. Un utente può alimentare gli additivi mentre la macchina opera attraverso le fessure di sicurezza sulla parte superiore del coperchio. Il braccio di miscelazione è rimovibile per una facile pulizia. I coperchi laterali e posteriori della macchina facilitano notevolmente la manutenzione. Il controllo è di facile utilizzo e l'intera macchina è costruita secondo tutte le normative CE in materia di sicurezza e salute.