L’impastatrice con vasca estraibile MASTER CLASSIC ESI è realizzata utilizzando le più moderne tecnologie costruttive; essa racchiude in un’unica macchina esperienza, sicurezza nel lavoro, stile nel design e semplicità d’utilizzo. La capacità di impasto dell’impastatrice MASTER CLASSIC è compresa tra 160 e 300 kg . Il telaio della macchina è realizzato con carpenterie in acciaio di grosso spessore, trattato con verniciature a liquido. A richiesta può essere costruito interamente in acciaio inox. La salita e la discesa della testa e dell’aggancio/sgancio del carrello vasca sono automatizzati da un circuito idraulico, il quale garantisce un perfetto bloccaggio della testa e del carrello, evitando oscillazioni orizzontali e verticali dei componenti. La protezione della vasca in acciaio inox, è di tipo chiuso. Attorno alla protezione è fissato un anello in polizene ad uso alimentare. La chiusura della vasca durante la fase di lavoro evita la dispersione delle polveri mantenendo salubre l’ambiente di lavoro. Trasmissioni dell’utensile a spirale con pulegge di grande diametro che assicurano sempre la massima trazione anche con impasti molto duri.
Impastatrice a spirale con vasca estraibile
L’impastatrice con vasca estraibile MASTER CLASSIC ESI è realizzata utilizzando le più moderne tecnologie costruttive; essa racchiude in un’unica macchina esperienza, sicurezza nel lavoro, stile nel design e semplicità d’utilizzo. L’azienda Logiudice ha cercato di risolvere tutte quelle problematiche legate riscontrate all’interno di una produzione, come l’allungamento dei tempi, l’intensità delle lavorazione, le diverse tipologie di impasti (anche molto tenaci).