Porzionatrice-tagliatrice per carne PORTIO 1F

La MARELEC PORTIO combina lo stato dell'arte della tecnologia per creare una macchina per il taglio di porzioni di alta precisione ma economica. È adatto per prodotti freschi come i filetti di pesce. Il prodotto viene alimentato dal nastro di alimentazione. Uno scanner laser tridimensionale ne calcola il volume. Dal menu del programma viene selezionato un peso e una cornice di forma preimpostati. Il porzionatore calcola poi dove tagliare. La macchina è completamente apribile per una facile pulizia. Le cinghie possono essere estratte per la pulizia separata. Per la manutenzione sono stati selezionati pezzi di ricambio facilmente reperibili. In questo modo si riducono al minimo i costi di manutenzione.