Il Maestro è di gran lunga l'evisceratore più venduto e usato al mondo. È in grado di gestire la più ampia gamma di pesi, all'interno di un unico gregge e tra diversi greggi, utilizzando un'unica impostazione della macchina. Il risultato è un'impareggiabile performance di eviscerazione, il minor tempo di fermo macchina possibile e costi di gestione ridotti al minimo.
Caratteristiche del prodotto
Eviscerazione elevata e affidabile su un'ampia gamma di peso degli uccelli (in un'unica impostazione della macchina)
Meccanismo a molla per migliorare l'eviscerazione e aumentare il ciclo di vita del cucchiaio
Efficace eviscerazione senza personale di riserva
Layout compatto ma flessibile
Separazione completa del pacco visceri, senza contaminazione esterna
Nessuna confezione sul retro degli uccelli
Basso rischio di danni all'intestino e al raccolto
Eccellente qualità del fegato
Un meccanismo a cucchiaio a molla assicura un risultato di eviscerazione affidabile e migliorato, senza alcun danno al fegato. La regolazione del piatto posteriore, e una lunga corsa, consente prestazioni ottimali insieme alla capacità di elaborare un range di peso molto ampio. All'uscita della macchina,
gli uccelli passano attraverso una stazione di lavaggio compatta ma efficace - riducendo il rischio di contaminazione fecale.
Meyn Maestro può gestire praticamente tutti i tipi di linee di eviscerazione e catene, e può anche essere incorporato con successo in apparecchiature di altri produttori.
Operazione
Gli uccelli vengono condotti nella macchina con la schiena verso il centro della macchina e posizionati nella parte inferiore dell'unità di lavorazione. La staffa di eviscerazione è abbassata nell'uccello, fino a un punto sul collo dal lato del petto. La staffa viene chiusa intorno all'esofago, appena sopra il raccolto, e poi sollevata dall'uccello. Ciò significa che l'esofago viene estratto dal collo, e le interiora intere
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