Attestatrice automatica ECP

per pollame

Caratteristica unica nella macchina da taglio Meyn è il blocco di supporto del collo brevettato. Questo blocco di supporto del collo assicura che il collo sia mantenuto in una posizione uniforme, in quanto il trapano taglia-collo rimuove i resti del raccolto, l'esofago e la trachea. La corsa prolungata e l'aumento del numero di giri consentono una pulizia accurata della pelle del collo. Un fattore molto importante è quello di mantenere la pelle del collo intatta, poiché i danni alla pelle del collo possono causare la perdita di peso o il declassamento del grill. Inoltre, il meccanismo di azionamento del trapano riduce l'usura meccanica e assicura un ciclo di vita prolungato del mandrino, consentendo di ridurre gli intervalli di manutenzione e i costi. OPERAZIONI La macchina di taglio è posizionata in una curva di 180 gradi nel trasportatore sopraelevato, come una delle macchine finali nel reparto di eviscerazione. Gli uccelli vengono lavorati con il petto dell'uccello verso il centro della macchina. Set di guide statiche e a molla posizionano i volatili nelle unità di lavorazione. I volatili sono posizionati da una staffa di centraggio posta tra le zampe del volatile. Il trapano rotante azionato dalla curva va nella cavità del corpo e rimuove le parti rimanenti del raccolto e dell'esofago. Il trapano viene pulito con una spazzola rotante prima di passare all'indietro attraverso la cavità del corpo. HIGHLIGHLIGHTS - Prestazioni eccellenti, utilizzando i blocchi di supporto del collo brevettati - Esofago e trachea vengono rimossi in modo corretto - I danni alla pelle del collo sono minimi - Grazie alla lunga corsa è possibile elaborare un ampio intervallo di peso - Bassi costi di manutenzione