- Campo di applicazione:
I forni della gamma CYCLOTHERMIC sono stati progettati per l'uso in pasticceria e pasticceria.
Il sistema di ricircolo dell'aria conferisce ai forni della gamma CYCLOTHERMIC un'eccellente qualità e consistenza di cottura, che li rende adatti ad un'ampia gamma di utilizzi.
I forni della gamma CYCLOTHERMIC sono disponibili in versione a gas o ad olio combustibile.
- Presentazione:
I forni della gamma CYCLOTHERMIC sono forni ad aria riciclata.
I forni della gamma CYCLOTHERMIC sono disponibili in 5 modelli a seconda del numero di piani e del numero di porte per piano:
X14 : 1 porta per livello / 4 livelli
-X23 : 2 porte per livello / 3 livelli
-X24 : 2 porte per livello / 4 livelli
-X33 : 3 porte per livello / 3 livelli
-X34 : 3 porte per livello / 4 livelli
I modelli X14 - X23 - X24 sono disponibili in 3 profondità di coperta utilizzabili:
-Versione X-F = 1620 mm
-Versione X-G = 1970 mm
-Versione X-C = 2370 mm
I modelli X33 - X34 sono disponibili in 2 profondità di coperta utilizzabili:
-Versione X-G = 1970 mm
-Versione X-C = 2370 mm
Note:
-I forni CICLOTERMICI hanno porte larghe 720 mm.
-I forni CICLOTERMICI sono dotati di un piano superiore più alto di 50 mm rispetto ai piani inferiori.
-I forni CICLOTERMICI sono dotati di un sistema indipendente di generazione di vapore per ogni coperta.
-I forni CICLOTERMICI sono forniti in versione standard con cappa in acciaio inox senza estrattore.
-I forni CYCLOTHERMIC sono forniti di serie con caricatore a nastro Dural e tela.
-I forni CICLOTERMICI vengono forniti smontati nella versione standard.
-I forni CICLOTERMICI ad 1 o 2 porte sono disponibili con la tradizionale facciata in muratura.
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