Polpettatrice UFM 300-1

automatica

Un formatore di gnocchetti a una fila per una formatura perfetta polpette vegetariane, falafel, polpette di verdure, gnocchi di patate, produzione di gnocchi senza carne Il modo semplice e automatizzato per dare forma ai ravioli. La taglierina montata direttamente sul nastro trasportatore garantisce una porzionatura esatta e il rullo di forma sottostante crea la forma ideale. I ravioli arrotondati vengono poi posizionati sul nastro trasportatore. I rulli di forma sono disponibili in vari diametri per una gamma di dimensioni di canederli. I canederli belli rotondi possono essere creati da carne, patate, pane e vari altri prodotti alimentari. La sterilizzazione UV opzionale per il nastro trasportatore FB 300 garantisce il massimo livello possibile di eradicazione dei batteri, migliorando così gli standard di igiene e rendendo la macchina adatta ad ambienti ad alto rischio. È disponibile anche un accessorio per la produzione di cevapcici.