UFM 300-2 / 300-3 / 300-4
La soluzione industriale per la formazione di gnocchetti
polpette vegetariane, falafel, polpette di verdure, gnocchi di patate, produzione di gnocchi senza carne
Questi forniscono un modo semplice e automatizzato per dare forma ai ravioli. Il divisore del flusso di riempimento separa le porzioni in diverse file. La taglierina montata direttamente sul nastro trasportatore garantisce una porzionatura esatta e i rulli di forma sottostanti creano la forma ideale. I canederli arrotondati vengono poi posizionati sul nastro trasportatore. I rulli di forma sono disponibili in vari diametri per tutte le dimensioni dei ravioli. I canederli belli rotondi possono essere creati da carne, patate, pane e vari altri prodotti alimentari.
La sterilizzazione UV opzionale per il nastro trasportatore FB 300 garantisce il più alto livello possibile di eradicazione dei batteri, migliorando così gli standard di igiene e rendendo la macchina adatta ad ambienti ad alto rischio.
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