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Temperatrice per cioccolato Futura EX ®

temperatrice per cioccolato
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Descrizione

Nuova versione con coclea estraibile e pannello dei comandi digitale. Questa temperatrice per cioccolato fa della versatilità d'impiego ed economicità di esercizio le sue migliori caratteritiche. È provvista di dosatore volumetrico con pedaliera per il controllo del flusso del cioccolato e di una tavola vibrante riscaldata in bassa tensione. I vantaggi di utilizzo di questa nuova macchina temperatrice sono innumerevoli: in primo luogo la possibilità di inserire granella di nocciola, gruè di cacao e qualsivoglia prodotto all'interno del cioccolato per consentirne l'aromatizzazione. In caso di lavorazioni speciali la macchina è in grado di mantenere la cristallizzazione anche a temperature di tempera nettamente inferiori alle usuali. • Dimensioni ridotte con possibilità di essere accessoriata con tutti gli optional Selmi. • Adatta a medio-grande laboratorio, Cioccolaterie e Pasticcerie. • La macchina, essendo equipaggiata di un sistema di tempera semi-industriale, è particolarmente adatta a Cioccolaterie e locali di prestigio. • Possibilità di rimozione della coclea per un rapido lavaggio interno della macchina. • Tempera 35 kg. di cioccolato in 15 minuti circa. • Modifica per alimentazione 220 V. monofase. • Possibilità di modifica a 220 V trifase – 50/60 Hz • Possibilità di rimozione della coclea per un rapido lavaggio interno della macchina. • Tavola vibrante riscaldata a 220 V. 24 V.

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.