DESCRIZIONE
E' la più completa sul mercato. Può arrotondare porzioni di pasta con percentuali di acqua che vanno dal 50 al 60%.
Impostazioni tecniche:
- Dimensioni ridotte 60 x 60 cm.
- Non pizzica la pasta.
- Non necessita di farina, grazie al suo sistema d'aria.
- Può arrotondare pezzi da 40 a 2000 gr.
Tutti i modelli possono essere realizzati con lame e cilindro rivestiti in teflon e con struttura in ferro verniciato bianco o in acciaio inox. Il cilindro può essere prodotto anche in cromo duro.
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