Vantaggi in sintesi
- Rinforzato, tutto in acciaio inox AISI304.
- Sollevamento della testa del motore assistito pneumaticamente per l'elevazione e l'abbassamento effortless.
- Due ruote piroettanti in acciaio inox con freno e due ruote con freno per un facile movimento.
- Coperchio in plastica omologato per alimenti con fori per l'aggiunta. Evita il contatto dell'operatore con la paletta e previene la contaminazione esterna.
- Potenti motori e robusti riduttori per miscelare facilmente anche miscele compatte e fredde.
- Motori trifase a doppia tensione (permette di cambiare la tensione).
- Arresto automatico durante il sollevamento della testa del motore.
- Scatole elettriche a bassa tensione sigillate e sicure.
- La base della macchina chiusa ermeticamente impedisce l'intrusione di acqua o sporcizia.
- Facile pulizia grazie all'assenza di angoli difficili da raggiungere.
- La ciotola e la paletta sono pieghevoli per facilitare lo scarico e la pulizia.
- Pannello di controllo igienico, IP55, con pulsanti a membrana.
Serie
Modelli P
- Cuve motorisé.
- Doppio senso di rotazione dei reggiseni. Comme il est possible de pétrir dans les deux sens, la production s'intensifie et le temps nécessaire de pétrissage est plus court.
Modèles FV
- Vitesse variable du bras pour les différentes options de pétrissage.
Il Soft Mixing System di TALSA con l'esclusiva paletta a doppio braccio offre risultati di miscelazione migliori e tempi di miscelazione ridotti. Mentre un braccio a paletta mescola il prodotto dal basso verso l'alto, l'altro braccio a paletta mescola contemporaneamente il prodotto dall'alto verso il basso. Questa doppia azione dimezza il tempo di miscelazione.
La migliore impastatura con la nuova ciotola sferica e la nuova forma e angolazione della lama, progettata in collaborazione con il Dipartimento di Fluidi dell'Università Politecnica di Valencia (UPV). Modellazione computerizzata completamente in 3D.
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