Mescolatore per carne a vuoto MAX 2500

a balestra

L'unità di massaggio MAX 2500 è progettata per un massimo di 2.500 kg di carne. Il MAX 2500 viene utilizzato nella lavorazione di carne bovina, suina e pollame. L'albero delle lame di miscelazione con quattro lame elicoidali assicura una miscelazione ottimale e un effetto di massaggio uniforme. Il carico viene effettuato nella parte anteriore e lo scarico nella parte posteriore, il che lo rende ideale per le funzioni della linea di lavorazione MAX 2500 - Dotazione standard Azionamento a frequenza controllata per l'impostazione del numero di giri sull'albero della pala di miscelazione Gestione delle ricette Pompa a vuoto Piastra termica per il collegamento ad un sistema di raffreddamento Per i lavori di pulizia e di ispezione è disponibile una scala stabile. Un contenitore di carica con tubo di aspirazione sottovuoto garantisce un processo di carico confortevole. Per il caricamento completamente automatico sono disponibili valvole a slitta di carico a comando pneumatico.