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Premiscelatore per linea di produzione di burro RPX

premiscelatore per linea di produzione di burro
premiscelatore per linea di produzione di burro
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Caratteristiche

Applicazioni
per linea di produzione di burro

Descrizione

Questo è il sistema classico per la preparazione della pastella, in cui i tempi di miscelazione sono estremamente rapidi. La miscelazione si ottiene con piccoli e frequenti lotti, per evitare tempi di riposo troppo lunghi e quindi la qualità del prodotto è ottimale. SERBATOIO TAMPONE RATTO Il prodotto premiscelato viene trasferito in un Buffer Tank dove viene mantenuto freddo, in modo da poter eseguire al meglio la successiva fase di aerazione. La forma conica permette il perfetto drenaggio e l'agitazione interna con lame raschianti assicura un raffreddamento omogeneo del lotto di pastella. SOLO ALCUNE APPLICAZIONI - torte a strati - panini svizzeri - pan di spagna - savoiardi

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.