Tagliafrutta COMET

Taglierina filettatrice di tipo centrifugo atta ad affettare e filettare carote, patate, sedano-rapa, ecc. In virtù dei vari tipi di lame utilizzate risulta possibile tagliare in filetti (con profilo a “V” od ovale), in striscioline ed affettare sottilmente ed uniformemente (taglio liscio oppure ondulato) una gamma molto estesa di prodotti. L’azione centrifuga prodotta dal rotore assicura il preciso posizionamento del prodotto contro le varie lame disposte lungo la testa di taglio circolare. Costruzione in acciaio inox AISI 304, ad esclusione del materiale commerciale. Le principali caratteristiche e vantaggi del sistema sono: • alta qualità del prodotto finito; • il taglio è uniforme con possibilità di variarne lo spessore; • elevata capacità; • facilità di manutenzione e pulizia (senza smontaggio di organi meccanici); • tutte le parti a contatto del prodotto sono costruite in materiali resistenti alla corrosione; • lame ad altissima qualità; • concepito per lavorare in continuo.