1.La macchina stiratrice da 000 kg / h di capacità ha una sezione di impastatura. Il prodotto, che dovrebbe avere un adeguato valore di pH, passa attraverso il tunnel di triturazione della macchina e il formaggio cagliato viene tritato in questo modo. Poi il prodotto tritato e mezzo cotto viene versato in serbatoi di coclee. Nel frattempo, la macchina comincia a prendere l'acqua calda che viene riscaldata in serbatoi sotto la macchina. A questo punto le coclee iniziano a mescolare acqua e prodotto semicotto. Poi il prodotto completamente cotto viene trasferito nella sezione di impastamento. Le braccia nella sezione impastatrice fibrillare il prodotto. Dopo questa fase il prodotto viene trasferito alla macchina di stampaggio. La macchina formatrice è separata dal sistema. Il prodotto qui è stampato nei pesi desiderati. A seconda del tipo di prodotto è possibile regolare la velocità della coclea. Le temperature sono controllate digitalmente.
1.La macchina stiratrice con capacità di 500 kg/h ha una sezione di impastatura. Il prodotto, che dovrebbe avere un adeguato valore di pH, passa attraverso il tunnel di triturazione della macchina e il formaggio cagliato viene tritato in questo modo. Poi il prodotto tritato e mezzo cotto viene versato in serbatoi di coclee. Nel frattempo, la macchina inizia a prendere l'acqua calda che viene riscaldata in serbatoi sotto la macchina. A questo punto le coclee iniziano a mescolare acqua e prodotto semicotto. Poi il prodotto completamente cotto viene trasferito nella sezione di impastamento. Le braccia nella sezione impastatrice fibrillare il prodotto. Dopo questa fase il prodotto viene trasferito alla macchina di stampaggio. La macchina formatrice è separata dal sistema. Il prodotto qui viene stampato con i pesi desiderati e, a seconda del tipo di prodotto, la velocità della coclea può essere regolata. Le temperature sono controllate digitalmente. Questa macchina è controllata con PLC. La quantità di sale da versare in acqua può essere regolata automaticamente dalla macchina.
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