Descrizione
La tavola rotonda è adatta per la raccolta e l'imballaggio dei filetti. È completamente saldato e aperto. In questo modo si evitano infezioni batteriche e si ottiene un'unità facilmente pulibile.
VANTAGGI
- Estremamente efficiente
- Delicato per i filetti
- Riduce al minimo i costi di produzione
- Sono necessari meno operatori
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