Descrizione
Le Filettatrici FR-150 & 200 sono unità di filettatura affidabili, versatili e ad alta velocità, appositamente progettate per la produzione di filetti singoli senza osso dorsale e costole.
Sono necessari solo piccoli aggiustamenti per lavorare un'ampia varietà di specie e dimensioni grazie all'esclusivo metodo di localizzazione delle macchine che utilizza la struttura ossea interna del pesce.
METODO DI FUNZIONAMENTO
Un operatore posiziona il pesce in testa sul sistema di alimentazione tra i rulli di alimentazione che trasportano il pesce nei nastri di trasmissione. Sono disponibili sistemi di alimentazione per pesci eviscerati o non eviscerati.
Le cinghie di trasmissione trasportano il pesce sulle lame di taglio del ventre e sulla ruota di pulizia del ventre e sulle lame di rimozione dell'osso dorsale.
La spina dorsale e le frattaglie vengono espulse nello scivolo di scarico e le due metà separate del pesce sono posizionate su guide per il trasporto oltre le lame di rimozione delle costole.
La costola viene quindi rimossa ed espulsa nello scivolo di scarico, e i due filetti vengono depositati su un nastro di scarico.
L'FR-150 è stato appositamente progettato per accogliere pesci delle dimensioni di 85-450 g, come il persico di lago, la spigola, la trota, l'orata e l'aguglia.
L'FR-200 è adatto per una varietà di pesci della taglia 340-1800 g, tra cui trota, persico di lago, persico di lago, scorfano, coregone, coregone, occhiello, tilapia, triglia, salmone, sgombro, branzino, branzino e orata.
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