Decapitatrice per pesce VMK16

La macchina tagliatubi VMK16 rimuove con precisione ed efficienza la testa e la coda del pesce. Sono disponibili attrezzature aggiuntive per il taglio a pezzi del pesce, selezione delle aringhe in base al sesso, sistema Vision per un processo meno laborioso. Tasche porta pesci in acciaio inox portano il pesce ad un dispositivo di misurazione di precisione che personalizza la posizione del taglio della testa e della coda per ogni singolo pesce, ottenendo una resa elevata. Il VMK16 può essere utilizzato come modulo singolo o collegato ad un alimentatore VMK31 e ad una Filettatrice VMK11. La macchina lavora con circa 300 pesci al minuto. Le capacità di manipolazione delle specie includono aringhe, sgombri, sugarelli, sugarelli, melù e specie simili. La macchina può essere configurata anche per la lavorazione di pesci più piccoli, come sardine, kilka e sardinella. Le macchine sono realizzate con tutti i materiali non corrosivi.