Spettrometro per caratterizzazione di vini SpectraAlyzer WINE and SPIRITS

NIRper l'analisicompatto

SpectraAlyzer WINE and SPIRITS è la soluzione ideale per l'analisi di routine dei principali parametri di qualità durante la produzione di vino e liquori. Nelle moderne operazioni di lavorazione del vino e dei distillati, sono necessarie soluzioni di analisi affidabili e accurate per fornire ai clienti prodotti di altissima qualità e, cosa più importante, di qualità costante. Per essere più competitivi sul mercato mondiale, gli obiettivi da raggiungere sono una resa elevata e costante, la massima qualità e bassi costi di produzione. Progettato come sistema modulare, la soluzione SpectraAlyzer® WINE and SPIRITS presenta i risultati analitici di questi importanti parametri qualitativi (es. vino: alcol, zuccheri totali, acidità totale, pH, acidi organici e densità ottica e molti altri in 45 secondi. Possono essere analizzate con precisione sia le acquaviti ad alto contenuto alcolico (ad esempio 70 % e zuccheri aggiunti), sia i campioni di mosto provenienti dalla produzione di vino. Non è necessario condizionare manualmente il campione e non è necessario utilizzare reagenti supplementari. Questa soluzione di analisi fornisce parametri di controllo qualità altamente accurati senza costi aggiuntivi. Come sistema a sé stante, la soluzione analizzatore può essere utilizzata in modo molto semplice e intuitivo anche in prossimità della linea di produzione. La struttura robusta e l'esclusivo sistema di campionatura/riferimento ottico garantisce un funzionamento affidabile in ambienti con temperature fluttuanti, vibrazioni e polvere. Per una maggiore produttività analitica sono disponibili due tipi di autocampionatore per l'integrazione totale del sistema in LIMS o altre reti dati. La visualizzazione immediata dei dati aziendali è possibile utilizzando il server web integrato, fornendo dati analitici reali e storici in tempo reale.