Sterilizzatore di processo Olimpic FT

verticaleper l'industria agroalimentare

Olimpic FT è lo sterilizzatore adatto sia a liquidi alimentari che a bassa consistenza e viscosità, da confezionare asetticamente. Il ciclo termico rilevante per ottenere tale prodotto è disponibile grazie agli scambiatori di calore a fascio tubiero, costituiti da una serie di tubi in un rivestimento esterno. Il prodotto scorre attraverso i tubi, mentre i fluidi di riscaldamento e raffreddamento scorrono nella camicia esterna, in controcorrente rispetto al prodotto. Il processo permette di mantenere il prodotto a temperatura ambiente anche per lunghi periodi, mentre la gestione dell'impianto è completamente automatica. La sterilizzatrice Olimpic FT è inserita in una linea asettica completa che permette le seguenti operazioni: Preparazione del prodotto (miscelazione). Stoccaggio asettico a freddo in serbatoi verticali (opzionale). Sterilizzazione del prodotto con impianto Olimpic FT. Imballaggio asettico.