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... motorizzato. All’arrotondatrice possono essere abbinate: spezzatrici volumetriche, filonatrici, celle di prefermentazione creando così gruppi di lavoro. Su richiesta insufflazione di aria a temperatura ambiente o riscaldata Le ...
... DOTAZIONE STANDARD - Adatto per impasti tra i 50 e i 65 litri d'acqua per 100 kg di farina. - Adatto per pezzi da 100 a 2000g - Canali rivestiti in Teflon antiaderente. - Setaccio di farina regolabile in uscita - Coperture in acciaio ...
Macchina adatta alla lavorazione di pasta soffice e/o bastarda allo scopo di conferire alla stessa una forma rotondeggiante. Il pezzo di pasta da arrotondare viene fatto roteare su se stesso trascinato dal cono rotante in contrasto ...
Sottoriva
Capacità: 1.200, 2.400 p/h
... - Canali a spirale fissi o regolabili. - Coperchi esterni in acciaio inox. - Sistema di infarinatura. - Lavorazione compatibile con le linee di lavorazione della pasta. - Diversi modelli nella gamma di peso 50- 1100 gr. - Funzionamento ...
... 220/380 VAC. 50 Hz. E' anche possibile produrre da 50 gr. a 200 gr. SPECIFICHE TECNICHE - Telaio in acciaio inox, coperchi a cono in alluminio e canali a spirale. - Canali a spirale regolabili. - Spolverino di farina ...
Capacità: 960 p/h
... Come suggerisce il nome, l'arrotolatore conico è in grado di produrre pezzi di pasta dalla forma costante ed è in grado di produrre fino a 960 pezzi all'ora. L'arrotolatore conico accetta pezzi di pasta ...
... L'arrotolatore conico Baker Perkins combina l'efficienza con un funzionamento igienico e antiaderente. Accoglie pezzi di pasta divisi e li forma in palline per facilitarne la manipolazione e migliorarne la presentazione ...
Capacità: 2.400 p/h
• POTENZA MOTRICE 0,75 kW • PESO NETTO MACCHINA 320 kg • CAPACITÀ - pezzi/ora 2400 • PEZZATURA 300-1100 g • LUNGHEZZA ARROTONDAMENTO 3,6 m • OPZIONE VENTILAZIONE v • VOLTAGGIO • 230/400V 3Ph 50Hz • Telaio inferiore in acciaio ...
L’arrotondatrice conica serie AC è indicata per arrotondare pagnotte di varie pezzature, anche con impasti morbidi. • Struttura della macchina in acciaio inox • Cono e canali con rivestimento al teflon • ...
... CARATTERISTICHE GENERALI La macchina è utilizzata per arrotondare la pasta che ha preparato dal divisore. Il corpo conico e le foglie sono in alluminio, il corpo della macchina in acciaio inossidabile di qualità 304. ...
... Ci sono tre tipi di opzioni di grammatura: 50-200 gr 100-600 gr 100 - 1100 gr Descrizione - Canali a spirale fissi o regolabili. - Coperchi esterni in acciaio inox. - Sistema di infarinatura. - Lavorazione compatibile con le linee di ...
... Arrotondatrice conica con capacità fino a 4000 pezzi/ora. La CR400 ha un'ampia gamma di pesi e gestisce delicatamente l'impasto in palline perfettamente arrotondate prima della lievitazione o del riposo. ...
Glimek
... DESCRIZIONE -Coniball F2 è consigliato per la pre-arrotondamento di diversi tipi di pasta come la pasta di pane di segale, pasta multicereali, pasta dura e tutti i tipi di pane che richiedono arrotondamento o formatura con poco allungamento -I ...
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