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... motorizzato. All’arrotondatrice possono essere abbinate: spezzatrici volumetriche, filonatrici, celle di prefermentazione creando così gruppi di lavoro. Su richiesta insufflazione di aria a temperatura ambiente o riscaldata Le ...
Capacità: 1.200, 2.400 p/h
... - Canali a spirale fissi o regolabili. - Coperchi esterni in acciaio inox. - Sistema di infarinatura. - Lavorazione compatibile con le linee di lavorazione della pasta. - Diversi modelli nella gamma di peso 50- 1100 gr. - Funzionamento ...
... Arrotondatrice conica con capacità fino a 4000 pezzi/ora. La CR400 ha un'ampia gamma di pesi e gestisce delicatamente l'impasto in palline perfettamente arrotondate prima della lievitazione o del riposo. ...
Glimek
... DOTAZIONE STANDARD - Adatto per impasti tra i 50 e i 65 litri d'acqua per 100 kg di farina. - Adatto per pezzi da 100 a 2000g - Canali rivestiti in Teflon antiaderente. - Setaccio di farina regolabile in uscita - Coperture in acciaio ...
Capacità: 2.400 p/h
• POTENZA MOTRICE 0,75 kW • PESO NETTO MACCHINA 320 kg • CAPACITÀ - pezzi/ora 2400 • PEZZATURA 300-1100 g • LUNGHEZZA ARROTONDAMENTO 3,6 m • OPZIONE VENTILAZIONE v • VOLTAGGIO • 230/400V 3Ph 50Hz • Telaio inferiore in acciaio ...
... L'arrotolatore conico Baker Perkins combina l'efficienza con un funzionamento igienico e antiaderente. Accoglie pezzi di pasta divisi e li forma in palline per facilitarne la manipolazione e migliorarne la presentazione ...
Capacità: 960 p/h
... Come suggerisce il nome, l'arrotolatore conico è in grado di produrre pezzi di pasta dalla forma costante ed è in grado di produrre fino a 960 pezzi all'ora. L'arrotolatore conico accetta pezzi di pasta ...
... DESCRIZIONE -Coniball F2 è consigliato per la pre-arrotondamento di diversi tipi di pasta come la pasta di pane di segale, pasta multicereali, pasta dura e tutti i tipi di pane che richiedono arrotondamento o formatura con poco allungamento -I ...
... CARATTERISTICHE GENERALI La macchina è utilizzata per arrotondare la pasta che ha preparato dal divisore. Il corpo conico e le foglie sono in alluminio, il corpo della macchina in acciaio inossidabile di qualità 304. ...
... Ci sono tre tipi di opzioni di grammatura: 50-200 gr 100-600 gr 100 - 1100 gr Descrizione - Canali a spirale fissi o regolabili. - Coperchi esterni in acciaio inox. - Sistema di infarinatura. - Lavorazione compatibile con le linee di ...
L’arrotondatrice conica serie AC è indicata per arrotondare pagnotte di varie pezzature, anche con impasti morbidi. • Struttura della macchina in acciaio inox • Cono e canali con rivestimento al teflon • ...
Capacità: 2.000, 3.000 p/h
... I vantaggi - Adatto a tutti i tipi di pesi standard - Adeguato alle consistenze dell'impasto sodo - Adattato ad un impasto a malapena impermeabilizzato o non impermeabilizzato ...
... 220/380 VAC. 50 Hz. E' anche possibile produrre da 50 gr. a 200 gr. SPECIFICHE TECNICHE - Telaio in acciaio inox, coperchi a cono in alluminio e canali a spirale. - Canali a spirale regolabili. - Spolverino di farina ...
Macchina adatta alla lavorazione di pasta soffice e/o bastarda allo scopo di conferire alla stessa una forma rotondeggiante. Il pezzo di pasta da arrotondare viene fatto roteare su se stesso trascinato dal cono rotante in contrasto ...
Sottoriva
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