Come suggerisce il nome, l'arrotolatore conico è in grado di produrre pezzi di pasta dalla forma costante ed è in grado di produrre fino a 960 pezzi all'ora.
L'arrotolatore conico accetta pezzi di pasta divisi e li modella in pezzi perfettamente arrotondati mentre passano lungo il canale a spirale. Sia il cono che il canale sono rivestiti in teflon e lo spolverino di farina integrato impedisce all'impasto di attaccarsi. L'aria fredda viene soffiata delicatamente sull'impasto mentre risale il canale per migliorare ulteriormente il processo di formatura.
Ogni arrotolatore conico costruito su ordinazione è realizzato in acciaio inossidabile, per garantire la durata, l'igiene e la facilità di pulizia.
- Gamma di peso del prodotto tra 150g-1000g
- Lo spolverino di farina integrato impedisce all'impasto di attaccarsi
- L'aria fredda viene soffiata delicatamente sul cono tramite i soffiatori d'aria incorporati
- Il cono e lo scivolo di prelievo sono entrambi rivestiti in Teflon per evitare che l'impasto si attacchi
- Prodotto in acciaio inox igienico
- Controllo totale della qualità e della consistenza del prodotto
- Il semplice utilizzo da parte di una sola persona riduce i costi di manodopera
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