Perfettamente adatta alle piccole panetterie artigianali e alle grandi panetterie per la vendita al dettaglio, la formatrice multipla Twin-Sheeter incorpora tutte le caratteristiche della formatrice multipla, ma con l'aggiunta di un set secondario di rulli per produrre uno stampo bello stretto e senza code.
Con una produzione generosa, fino a 1.200 pezzi di pasta perfettamente formata ogni ora, la formatrice Twin Sheeter ha la versatilità necessaria per stampare una varietà di pani da forno e da forno con coerenza, precisione ed efficienza.
La pressione della sfoglia, la larghezza di formatura e la pressione finale di formatura possono essere facilmente regolate per produrre una varietà di pezzi di pasta con un peso compreso tra 150 g e 1.200 g e una lunghezza del pezzo di pasta compresa tra 152 mm e 300 mm.
Ogni formatrice Twin Sheeter è realizzata in acciaio inox igienico e dispone di una sezione superiore a sollevamento assistito, sostenuta in modo sicuro da montanti a gas, per una pulizia rapida e semplice.
- Produce fino a 1.200 pezzi all'ora
- Gamma di peso dei pezzi di pasta compresa tra 150g-1.000g
- Lunghezza dei pezzi di pasta compresa tra 152 mm e 300 mm
- Adatto per la produzione di una serie di prodotti, tra cui pane in cassetta, bloomers e demi baguettes
- Il semplice utilizzo da parte di una sola persona riduce i costi di manodopera
- I rulli di sfogliamento regolabili controllano lo spessore del pezzo di pasta
- Comandi facili da usare per un utilizzo intuitivo
- Il processo completamente automatizzato richiede un intervento minimo
- L'ingombro ridotto si adatta alla maggior parte degli ambienti
- La pressione può essere facilmente modificata per garantire la corretta formazione del pezzo di pasta
- Progettato in acciaio inox igienico per una pulizia facile e veloce
- Sezione superiore a sollevamento assistito, supportata da montanti a gas per una semplice pulizia
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