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Volume della vasca: 30 l
Temperatura massima: 140 °C
... preciso e veloce. COTTURA AUTOMATICA Sistema automatico di cottura ad alte prestazioni con temperatura impostabile fino a 140°C dotato di: riscaldamento tramite bruciatore gas o resistenze elettriche; intercapedine ...
Volume della vasca: 54, 70 l
Temperatura massima: 140 °C
... preciso e veloce. COTTURA AUTOMATICA Sistema automatico di cottura ad alte prestazioni con temperatura impostabile fino a 140°C dotato di: riscaldamento tramite bruciatore gas o resistenze elettriche; intercapedine ...
... Riscaldamento con vapore ad alta pressione con max. 5 bar Disponibile con un volume di 400, 500, 800, 1000 e 1500 litri Con gru e carico a cestello Con cappa di aspirazione vapori e ventilatore ...
... di serie consegna pronta all'uso metodi di riscaldamento riscaldamento a vapore (bassa pressione) riscaldamento a vapore ( alta pressione) olio riscaldato a gas ...
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