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... in grado di far fronte ad infinite prepazioni alimentari: dalle creme alle polente, agli impasti per bignè, per gnocchi di patate ecc. • Capacità Lt: 60 • Prodotto kg – min: 12 • Prodotto kg – max: 48 • Misure ...
De Danieli snc
... in grado di far fronte ad infinite prepazioni alimentari: dalle creme alle polente, agli impasti per bignè, per gnocchi di patate ecc. • Capacità Lt: 15o • Prodotto kg – min: 30 • Prodotto kg – max: 120 • Misure ...
De Danieli snc
... modello di cuocitore a coclea é stato concepito per la cottura di prodotti quali patate, sedano-rapa, ecc. La cottura é rapida ed uniforme dal momento che la coclea è costruita per trasportare omogeneamente ...
... preimpostati sviluppati e testati da chef professionisti pronti all'uso per una produzione alimentare versatile (esempio: purè di patate con la semplice pressione di un pulsante) - programma di miscelazione automatica ...
... gli imballaggi nel processo di passaggio. Opzioni -Cucinare polpette di carne, patate e tagliatelle -L'abbagliamento, gli antipasti # Sous vide...... # -Cucinare patate e verdure affettate e tagliate a dadini ...
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