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... orizzontale che lo trasporta attraverso il cuocitore (autoclave) fino al dispositivo di scarico. Ciò garantisce un trattamento particolarmente delicato dei prodotti sensibili. Le applicazioni classiche del cuocitore ...
I cuocitori per pasta fresca sono adatti alla cottura di pasta sfoglia, pasta corta e pasta ripiena. In base alle necessità del pastificio la macchina verrà fornita di diverse soluzioni per il trattamento di vari tipi ...
Costruiamo cuocitori continui, progettati secondo le necessità specifiche di ogni cliente. Tutti i componenti sono costruiti ed assemblati presso i nostri stabilimenti ed i nostri tecnici seguono il cliente dalla definizione ...
Flusso vapore ugello di iniezione: 380 kg/h - 2.000 kg/h
Potenza elettrica: 1, 2 kW
... uniforme, nonché cottura del prodotto Modalità di funzionamento Il prodotto viene trasportato attraverso la pentola con un trasportatore a coclea. Il vapore viene iniettato attraverso il pavimento della vasca. Numerosi ...
Volume della vasca: 500, 1.000, 100, 200 l
La bacinella di cottura è utilizzata per la cottura e miscelazione a pressione atmosferica di diversi tipi di prodotti quali passata di pomodoro, salse, ragù e condimenti. La conformazione della bacinella è generalmente verticale mentre ...
Esempio di cuocitore polivalente alimentato a vapore per la produzione di paste ripiene, paste corte, paste lunghe, sfoglia per lasagne o cannelloni.
Lunghezza della macchina: 4.405 mm
Larghezza della macchina: 1.348 mm
Altezza della macchina: 2.318 mm
... Marinox CK800 è il vostro tuttofare compatto nella gamma di potenza più piccola. I nostri fornelli CK800 consentono la cottura continua di cibi aperti. Il CK800 è disponibile come impianto indipendente o può essere integrato in un'intera ...
staedler automation AG
Velocità del nastro trasportatore: 3.000 mm/min - 15.000 mm/min
Larghezza utile del nastro trasportatore: 560 mm
Lunghezza del nastro trasportatore: 1.800 mm
... Tratti somatici: 1. Cintura antiaderente, scelta multipla per prodotto appiccicoso e marinato. 2.Space tra i nastri trasportatori superiore e inferiore possono essere regolati rapidamente, applicabili a vari prodotti ...
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