- Industria agroalimentare
- Trasformazione della carne
- Cuocitore industriale a vapore
- EIMA Engineering GmbH
Cuocitore industriale a vapore continuoper verduracon 1 serbatoio
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Caratteristiche
- Specificazioni
- a vapore
- Continuo / discontinuo
- continuo
- Prodotto alimentare
- per verdura
- Caratteristiche della vasca
- con 1 serbatoio
- Tipo di carico
- con trasportatore
- Caratteristiche del coperchio
- con sollevamento manuale del coperchio
- Flusso vapore ugello di iniezione
Min.: 380 kg/h
(838 lb/h)Max.: 2.000 kg/h
(4.409 lb/h)- Potenza elettrica
1 kW, 2 kW
(1 hp, 3 hp)
Descrizione
- riscaldamento continuo del prodotto e mantenimento di una temperatura uniforme, nonché cottura del prodotto
Modalità di funzionamento
Il prodotto viene trasportato attraverso la pentola con un trasportatore a coclea. Il vapore viene iniettato attraverso il pavimento della vasca. Numerosi punti di iniezione garantiscono un processo di cottura uniforme.
Dettagli
- Prestazioni:
- fino a 40 t/h
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Cataloghi
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