Nel cuocitore a nastro, chiuso da un dispositivo di alimentazione e scarico, il prodotto può essere trattato in modo variabile con vapore in sovrappressione. Il prodotto da trattare viene alimentato attraverso l'ingresso su un nastro trasportatore orizzontale che lo trasporta attraverso il cuocitore (autoclave) fino al dispositivo di scarico. Ciò garantisce un trattamento particolarmente delicato dei prodotti sensibili.
Le applicazioni classiche del cuocitore a nastro SCHULE includono la produzione di bulgur e riso istantaneo, ma viene utilizzato anche per la riduzione dei germi.
-Utilizzo versatile
-Trattamento delicato dei prodotti
-Ampie aperture di ispezione per un facile accesso
-Processo continuo
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