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... orizzontale che lo trasporta attraverso il cuocitore (autoclave) fino al dispositivo di scarico. Ciò garantisce un trattamento particolarmente delicato dei prodotti sensibili. Le applicazioni classiche del cuocitore a ...
Volume della vasca: 50 l - 800 l
Potenza elettrica: 0,55, 1,1 kW
... Panoramica del prodotto
- Cuocitore a camicia di vapore per uso industriale, adatto per produzioni su larga scala e continue.
- Riscaldamento mediante vapore generato da una caldaia
Volume della vasca: 150 l
Potenza elettrica: 2 kW
Lunghezza della macchina: 1.574 mm
... Impastatrice industriale con alta capacità e prestazioni per cucinare e mescolare impasti e ripieni, sia salati che dolci, per produzioni su larga scala in modo facile e senza complicazioni. La HOTMIXER PLUS 150 è una ...
Volume della vasca: 117 l
Temperatura massima: 140 °C
... succhi di frutta, sughi pronti, patè e molti altri prodotti. Forniamo attrezzature della più alta qualità per la produzione industriale di bevande a base di frutta e altri derivati agricoli. Gli impianti Multifunzione sono impianti completi ...
Volume della vasca: 117 l
Temperatura massima: 140 °C
... I nostri cuocitori e concentratori sottovuoto sono impianti versatili per ogni tipo di cottura. I cuocitori e concentratori sottovuoto Frigojollinox sono ideali per chi vuole trasformare materie prime alimentari di qualunque ...
Volume della vasca: 150, 250, 500 l
Altezza del bordo della vasca: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Alimentazione ad aria compressa: 8 bar
... garantisce prestazioni irraggiungibili da qualsiasi altro metodo di cottura industriale: •Tempi di cottura ridotti fino dell’80% rispetto agli altri metodi di cottura industriale •Costi di produzione ridotti dal ...
Potenza elettrica: 4 kW
Lunghezza della macchina: 300 mm
Larghezza della macchina: 600 mm
... funzione paraspruzzi. Modello da banco, dotato di sistema di scarico a innesto frontale a baionetta e coppia di cestelli piccoli – Raggiunge i 100°C in 20 minuti. ...
... Il fornello a nastro Cabinplant è progettato per la cottura e il raffreddamento continuo di verdure, pesce o altri prodotti e può essere progettato per soddisfare le esigenze individuali. Principi di cucina: - Cucinare con acqua o vapore - Tutti i tipi ...
Volume della vasca: 100, 150, 200, 300, 500 l
Temperatura massima: 105 °C
... Easybaskett è la pentola ribaltabile funzionale e semplice da utilizzare, ideale per la cottura di grandi quantità di cibo, anche ad alta acidità. Macchinari professionali per la ristorazione. Macchinari professionali per la ristorazione Easybaskett ...
... utilizzando i componenti dell'alloggiamento per il fumo caldo. Con le installazioni più piccole si utilizzano aggregati di macchine individuali, le installazioni su larga scala dispongono di case di macchine centrali ...
... Produzione di riso senza risciacquo con lotti di dimensioni minime di 50 kg Questa è la dimensione perfetta per gli ordini di piccole quantità. La stessa qualità delle nostre macchine di grandi ...
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