Cuocitori industriali sbollentatori

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cuocitore industriale multifunzione
cuocitore industriale multifunzione
JOLLYCHEF

> Cuocere a pressione atmosferica fino a 140°C; > brasare; > soffriggere; > candire; > cuocere in acqua o altro liquido fino a 100°C; > cuocere a vapore fino a 100°C; > sterilizzare fino a 100°C con calcolo dell’algoritmo F100 ed ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
COOKER

> Cuocere a pressione atmosferica fino a 140°C; > brasare; > soffriggere; > candire; > cuocere in acqua o altro liquido fino a 100°C; > cuocere a vapore fino a 100°C. Il COOKER consente di: Cuocere fino a 140°C qualunque tipo ...

cuocitore industriale a gas
cuocitore industriale a gas
KAPPA

... intuitivo; la sua qualità costruttiva rispetta gli altissimi standard da sempre imposti in Frigojollinox. Ha una centralina gas che permette di interagire con l’impianto in modo semplice e intuitivo. Il KAPPA è ...

cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
FIXPAN

Volume della vasca: 100 l - 500 l
Temperatura massima: 100 °C

... Con una gamma, tra le più ampie disponibili sul mercato. Cuocitore pastorizzatore Fixpan: caratteristiche e funzionamento Tante funzioni, tutte al meglio. Garantito da Firex. Cuocitore con controllo ...

Altri prodotti
Firex srl
cuocitore industriale sbollentatore
cuocitore industriale sbollentatore

... I raffreddatori combinati sono stati progettati per la prima volta nel 1995 per la scottatura e il raffreddamento di pasta, riso e verdure. Le differenze di processo di base tra un blancher, un fornello o un pastorizzatore sono i tempi ...

Altri prodotti
Lyco Manufacturing, Inc.
cuocitore industriale sbollentatore
cuocitore industriale sbollentatore
KIPPKO 400

... nelle cucine di cottura, che sono spesso alla soglia tra le grandi cucine e le cucine di produzione dotate di dispositivi industriali. ...

Altri prodotti
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
cuocitore industriale a vite
cuocitore industriale a vite
Raffaello

... modello di cuocitore a coclea é stato concepito per la cottura di prodotti quali patate, sedano-rapa, ecc. La cottura é rapida ed uniforme dal momento che la coclea è costruita per trasportare omogeneamente il prodotto ...

Altri prodotti
Turatti
cuocitore industriale a vapore
cuocitore industriale a vapore
C&C 250/175

Volume della vasca: 250 l

... Il prezzo è indicato per la versione a 2 sezioni. Progettato per la cottura / scottatura / frittura ad alte prestazioni di un'ampia gamma di prodotti con successivo raffreddamento. Il bollitore può avere 2 o 3 sezioni con un cestello ...

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