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Volume della vasca: 117 l
Temperatura massima: 140 °C
... succhi di frutta, sughi pronti, patè e molti altri prodotti. Forniamo attrezzature della più alta qualità per la produzione industriale di bevande a base di frutta e altri derivati agricoli. Gli impianti Multifunzione sono impianti completi ...
Volume della vasca: 117 l
Temperatura massima: 140 °C
... I nostri cuocitori e concentratori sottovuoto sono impianti versatili per ogni tipo di cottura. I cuocitori e concentratori sottovuoto Frigojollinox sono ideali per chi vuole trasformare materie prime alimentari di qualunque ...
Volume della vasca: 163 l
Temperatura massima: 100 °C
... Le nostre proposte per concentratori e cuocitori a vapore sono di altissima qualità. I cuocitori e concentratori a vapore Frigojollinox sono impianti estremamente versatili, ideali per chi vuole trasformare materie prime ...
Volume della vasca: 100 l - 500 l
Temperatura massima: 100 °C
... Con una gamma, tra le più ampie disponibili sul mercato. Cuocitore pastorizzatore Fixpan: caratteristiche e funzionamento Tante funzioni, tutte al meglio. Garantito da Firex. Cuocitore con controllo elettronico ...
Firex srl
Volume della vasca: 120 l - 480 l
Temperatura massima: 110 °C
... La programmazione delle temperature e dei tempi consente di ottenere una cottura sempre perfetta senza pensieri. Cuocipasta automatico Multicooker: caratteristiche e funzionamento La straordinaria flessibilità del cuocipasta automatico Multicooker ...
Firex srl
... I raffreddatori combinati sono stati progettati per la prima volta nel 1995 per la scottatura e il raffreddamento di pasta, riso e verdure. Le differenze di processo di base tra un blancher, un fornello o un pastorizzatore sono i tempi di ritenzione e ...
Lyco Manufacturing, Inc.
... Vapor-Flow Steam Blanchers può passare dalla cottura a vapore a quella ad acqua semplicemente ruotando una valvola e scaricando l'acqua dal serbatoio. La cottura a getto d'acqua idrata i prodotti, ma la cottura a vapore consuma il 50% in meno di energia ...
Lyco Manufacturing, Inc.
... nelle cucine di cottura, che sono spesso alla soglia tra le grandi cucine e le cucine di produzione dotate di dispositivi industriali. ...
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
... nelle cucine di cottura, che sono spesso alla soglia tra le grandi cucine e le cucine di produzione dotate di dispositivi industriali. ...
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
... modello di cuocitore a coclea é stato concepito per la cottura di prodotti quali patate, sedano-rapa, ecc. La cottura é rapida ed uniforme dal momento che la coclea è costruita per trasportare omogeneamente il prodotto attraverso il cuocitore. ...
Turatti
... aumentata efficienza e ridotti costi di operativi; • progettato per cottura e raffreddamento omogenei; • sistema di controllo per un rapido alternarsi di prodotti diversi; • cuocitori disponibili in diverse misure. ...
Turatti
... Il cuocitore a tamburo ad immersione parziale è indicato per la cottura a pressione atmosferica di prodotti flottanti e non in limitata quantità d’acqua. La temperatura di cottura viene ottenuta tramite l’immissione di vapore diretto ...
Turatti
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