Cuocitore industriale sbollentatore

continuoper riso

I raffreddatori combinati sono stati progettati per la prima volta nel 1995 per la scottatura e il raffreddamento di pasta, riso e verdure. Le differenze di processo di base tra un blancher, un fornello o un pastorizzatore sono i tempi di ritenzione e le temperature di esercizio. I Lyco Cooker-Cooler-Cooler hanno l'opzione di porte nei cilindri e collettori clean-in-place nel coperchio, le alette centrali aperte e i lati del serbatoio. Le nostre cucine/raffreddatori combinati hanno costi di manutenzione inferiori e occupano molto meno spazio di due macchine separate e un nastro trasportatore in mezzo. Il singolo sistema CIP System pulisce sia le zone calde che quelle fredde. Risparmiare spazio sul pavimento con questo design.