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... Metos Viking è un bollitore di produzione finlandese. L'affidabile controllo elettromeccanico assicura una produzione di cibo di routine senza bisogno di cure o monitoraggi costanti. Metos Viking può essere personalizzato in base alle esigenze dell'utente ...
... Nome del prodotto
Casseruola elettrica a camicia
Specifiche principali (agitatori standard):
Modello/Indice | Potenza | Volume della caldaia | Capacità | Agitatore | Tipo di scarico | Materiale principale
DJC50 | 0.55 kw ...
... per riscaldare, mescolare e cuocere a batch zuppe, salse, marmellate, prodotti lattiero-caseari e confetteria in cucine
industriali e linee produttive.
Progetto e principio
La costruzione a doppia parete consente la circolazione ...
... 1750x1350x1450 mm - Agitatore a bassa velocità: Sì - Design inclinabile: Sì L'unità è composta dai seguenti componenti: - Pentola di cottura con doppia camicia - Sistema di scambio vapore/acqua - Sistema di controllo automatico Requisiti ...
... Pentola di cottura progettata per la preparazione a caldo di ogni tipo di creme, salse, besciamelle, ecc. È dotata di una camera termica per trasmettere il calore in modo uniforme alla preparazione, analogamente a un "bagnomaria", evitando ...
AURIOL
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