AUTOCLAVE INDUSTRIALE PER LA STERILIZZAZIONE E LA COTTURA DEGLI ALIMENTI
Le autoclavi consentono un trattamento di sterilizzazione e cottura più rapido, con un notevole risparmio di acqua ed energia.
Autoclave in acciaio inox AISI304L.
Controllo della rampa di riscaldamento e raffreddamento mediante uno scambiatore di calore a piastre e valvole di regolazione.
Migliore controllo termico, grazie alla regolazione precisa delle temperature (± 0,5 °C), delle pressioni (± 0,003 bar) e delle quantità di acqua e vapore.
Garanzia del valore termico del trattamento ottimale, controllato e regolato in tempo reale.
Il sistema vaporizza una quantità ridotta di acqua, in modo uniforme su tutta la superficie dei prodotti, evitando problemi di effetto ombrello.
Trasferimenti di calore accelerati e più omogenei grazie al sistema di spruzzatura verticale e orizzontale per omogeneizzare l'applicazione del calore in tutto il cilindro dell'autoclave.
Totale integrità di tutti i tipi di imballaggi alimentari, anche quelli flessibili, grazie al controllo della contropressione con aria compressa.
Gestione completa e tracciabilità di tutte le informazioni e i dati, rampe di ciclo, regolazioni, interventi, intrusioni, utenti, ecc.
Connessione alla rete, gestione remota e download automatico degli aggiornamenti software.
Monitor touch screen per il funzionamento e il monitoraggio di tutti i segnali di processo e degli allarmi, controllo dello storico e reportistica su un computer esterno collegato via Ethernet.
L'autoclave è completamente assemblata, parametrizzata, integrata e ottimizzata in base alle vostre esigenze.
Controllo permanente dello stato degli ingressi/uscite e ottimizzazione in tempo reale di tutti i parametri.
Monitor touch screen, controllo della cronologia del processo e creazione di report su PC collegato via Ethernet.
---