Forno per il settore agroalimentare a piano fisso SOLEO EVO M2

a pizzadi cotturaelettrico

La gamma SOLEO EVO offre tutta la modularità necessaria per soddisfare al meglio le esigenze di panettieri, pasticceri, hotel-ristoranti e caffè (HORECA). È il forno ideale per i panettieri che desiderano un forno completamente personalizzato per soddisfare le loro esigenze specifiche. Scoprite il nostro nuovo piano pizza EVO, progettato appositamente per il SOLEO EVO M2 Bakey Opening! La potenza di 7,8 kW e la temperatura fino a 400°C sono essenziali per cuocere pizze il più possibile vicine alla tradizione. - Cottura polivalente (forno a piani e/o forno per pizza) - Ottimizzazione dello spazio a terra - Carico ergonomico grazie all'ottimizzazione dell'altezza del piano di cottura - Possibilità di montaggio su base, base scorrevole o forno a seconda del modello - Le dimensioni della camera di cottura di L94 x P63 x H11,5 cm consentono di cuocere 6 pizze ⌀ 30 cm o 2 pizze ⌀ 45 cm - Controllo centralizzato con il comando a sfioramento SENSITIV'2 o gestione piano per piano con il canale di controllo ERGOCOM