Impanatrice in continuo EMPANAMIX

con aggiunta di uovoper farinaper carne

Scopri la EMPANAMIX TAVOLO PIATTO, una macchina per impanare e pastellare pesce e filetti, progettata per una qualità ed efficienza eccezionali nel rivestimento di prodotti piatti. Dettagli del prodotto: - EMPANAMIX TAVOLO PIATTO è una macchina in grado di impanare una vasta gamma di prodotti piatti, sia freschi che parzialmente congelati. - Impana filetti e strisce di pollo, pesce e carne, hamburger succosi, croccanti nuggets, cipolle e altri vegetali a fette o strisce, frutti di mare come calamari, gamberi e molto altro. Come funziona: - Dispone di due serbatoi con nastri trasportatori: uno per il liquido legante, dove avviene l'immersione, e un altro per la farina che fornisce il rivestimento finale. - Questa composizione assicura un'impanatura completa, più uniforme e senza segni, migliorando ulteriormente la finitura finale del prodotto. - L'approvvigionamento di liquido e farina avviene senza interrompere la produzione, e l'eccesso di farina sui nastri e sui prodotti viene eliminato tramite vibrazione. - Progettata per un'operazione facile, impanando completamente i prodotti e lasciandoli pronti per lo stoccaggio, ottimizzando tempo e risorse. - Costruita in acciaio inossidabile con parti in plastica per uso alimentare. - Facile da pulire e sanificare. - Montaggio e smontaggio rapidi. Flessibilità e integrazione: - Il modulo di impanatura per prodotti piatti può essere acquistato separatamente e utilizzato insieme alla tua impanatrice Empanamix Tavolo per prodotti salati. - Si adatta a diverse dimensioni e forme di prodotti, garantendo una copertura uniforme indipendentemente dalla variazione del prodotto. - Progettata per integrarsi facilmente con altri macchinari di produzione, facilitando una linea di produzione continua ed efficiente. - Consente la regolazione dei parametri di impanatura per risultati specifici secondo le esigenze del cliente. Capacità di produzione: - Dimensioni dei prodotti: Impana prodotti piatti fino a 70g / 2,46oz - Produzione oraria¹: - Filetto di pollo/manzo (fino a 70g) – Fino a 75Kg / 165,3lb - Gamberetti (fino a 8g) – Fino a 22Kg / 106,9lb - Nuggets (fino a 30g) – Fino a 65Kg / 143,3lb - Sassami (fino a 20g) – Fino a 37Kg / 81,5lb - Anelli di cipolla (fino a 6,4g) – Fino a 17,6Kg / 38,8lb* Specifiche tecniche: - Capacità massima del serbatoio della farina: 3 kg / 6,6 lb - Capacità del liquido: 5L (1,32gal) - Dimensioni (L x A x P): 1248 x 345 x 574mm (4ft 1.14’’ x 1ft 1.6’’ x 1ft 10.6’’) - Consumo energetico: 220V | MONO | 0,28kW (0,39HP) - Peso approssimativo: 46 kg / 101,04 lb Altre caratteristiche: - Impanatura ideale, senza eccezioni. - Espande le possibilità del tuo business offrendo una maggiore varietà di prodotti impanati. - Copertura uniforme indipendentemente dalla dimensione o forma del prodotto. - Facile integrazione con altri macchinari di produzione. - Parametri di impanatura regolabili per risultati specifici. Garanzia: 1 anno di garanzia e supporto tecnico. Bralyx fornisce assistenza per tutte le macchine. (Vedi condizioni con l'area vendite.) Nota: *Consultare le variazioni e le limitazioni di dimensione con il nostro team di vendita. ¹Può variare a seconda delle dimensioni e della forma del prodotto. Certificazioni: Sigilli di sicurezza e certificati disponibili. Alimenti prodotti dalla macchina: Bastoncini impanati, verdure impanate, nuggets, filetti di pollo, filetti di pesce, gamberi impanati, anelli di cipolla, calamari impanati.