Impanatrice in continuo PRE-DUST

per farinaper il settore agroalimentareper pesce

Dispositivo industrial: la soluzione definitiva per impanature ad alta capacità. Dispositivo per aggiungere uno strato extra di farina per un massimo croccante nei tuoi prodotti impanati. Il PRE-DUST è un dispositivo moderno che aggiunge uno strato extra di farina ai tuoi prodotti, rendendo la “crosta” più spessa e croccante. Composto da un serbatoio di farina per il passaggio del prodotto (impanatura), è ideale per essere collegato all'EMPANAMIX PLUS FLAT (venduto separatamente), ottimizzando la tua produzione. Il sistema di uscita del PRE-DUST è progettato per un “adattamento” diretto, garantendo un flusso continuo ed efficiente. - Impana prodotti come: - Filetti e strisce di pollo, pesce e carne - Hamburger - Nuggets (parzialmente congelati) - Anelli di cipolla - Frutti di mare (calamari, gamberi, ecc.) - E molto altro! Per prestazioni ottimali, il prodotto da impanare dovrebbe essere a 0ºC o vicino a questa temperatura e non dovrebbe avere “spigoli vivi”. Caratteristiche principali del PRE-DUST: - Dita in plastica per uso alimentare, garantendo una copertura totale del prodotto - Alimentazione continua di farina senza interruzioni - Ricircolo della farina attraverso il nastro trasportatore stesso, eliminando la necessità di una coclea ed evitando il raffinamento precoce della farina - Operato da una sola persona per posizionare i prodotti da impanare - Realizzato in ACCIAIO INOX con parti in plastica di qualità alimentare - Nastro trasportatore metallico, ideale per filetti - Ruote per un facile trasporto e adattamento - Velocità del nastro trasportatore regolabile Dettagli di produzione: - PRODUZIONE ORARIA: fino a 1.100 filetti fino a 50g - DIMENSIONE DEL PRODOTTO: 180g / 6,34oz Specifiche tecniche: - Dimensioni (L x P x A): 805 x 564 x 1642mm (31,6″ x 22,2″ x 64,6″) - Elettricità: 0,28kW (0,38HP) – 220V – Mono - Peso: 69kg / 132lb Sigilli di sicurezza e certificati: - Garanzia Bralyx: 1 anno di garanzia* e supporto tecnico. Bralyx fornisce assistenza per tutte le macchine.