L'evaporatore di Mixflow è un'unità di concentrazione adatta ad evaporazione di effetto multiplo per mezzo di circolazione mista (verso l'alto/verso il basso) negli effetti a concentrazione più bassa e per mezzo di circolazione forzata in discesa nel primo effetto di concentrazione. Può essere progettato nella doppia o versione triplice di concentrazione di effetto. il mIt è fornito delle pompe di circolazione di alta efficienza con la ventola aperta che permettono l'elaborazione dei liquidi altamente viscosi ed è completo con un condensatore indiretto.
Mixflow rappresenta l'ultima serie di evaporatori destinati e fabbricati da CFT per rispondere all'esigenza del mercato puntata su ottenendo i prodotti con i campioni di alta qualità ed accertando, allo stesso tempo, un buon rendimento energetico e un grande exibility di Florida di uso. Il Mixflow è il risultato di esperienza lunga CFT di evaporatore che progetta e che fabbrica ed è un sommario di migliori tecnologie e brevetti applicati alla serie lunga di evaporatori fabbricati nell'ambito della marca di Catelli & di Rossi: Anteo, Califfo e Venus (evaporatori a circolazione forzata) e Poseidon ed Apollo (tipo con pellicola discendente evaporatori). Il Mixflow è un evaporatore pricipalmente destinato all'elaborazione del pomodoro e della frutta.
Il sistema di evaporazione di Mixflow è un innovationin assoluto il campo degli evaporatori. In particolare, le tecnologie più innovarici applicate sono:
Scambio termico per mezzo di verso l'alto integrato/verso il basso Florida mista W.
Scambio termico nelle circostanze bifasi in discesa.
“Liquido dell'alloggiamento anulare„/separatore del vapore, tipo indotto centrifugo.
Il Mixflow inoltre usa la nuova tecnologia dello scambio termico misto di flusso.
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