Gli SFC Flash Cooler rappresentano la migliore soluzione per sterilizzare grandi portate di prodotti spessi.
Estremamente semplice da installare e utilizzare, il Flash Cooler di CFT garantisce la massima sicurezza di lavorazione e la migliore qualità del prodotto grazie a decenni di esperienza e applicazioni di successo nel settore delle apparecchiature per la lavorazione alimentare.
Garanzia di condizioni asettiche e integrità del prodotto finale.
Elevata capacità di lavoro e lungo ciclo di funzionamento irraggiungibile da altri tipi di sterilizzatrici.
Mantenimento della viscosità iniziale e dello spessore del prodotto.
Minore carico di lavoro per l'evaporatore a monte, poiché i prodotti subiscono una concentrazione durante il processo di sterilizzazione.
Monitoraggio completo del processo e possibilità di registrare i dati su un file storico disponibile in qualsiasi momento.
Macchina completamente automatica che comprende parametri di auto-regolazione dei parametri in base alla portata in ingresso.
Elevato grado di automazione rispetto all'unità con molte operazioni manuali.
La portata viene regolata automaticamente per mantenere costante il livello del prodotto nel serbatoio tampone; se l'evaporatore fornisce una maggiore capacità, la macchina funzionerà più velocemente (o più lentamente nel caso in cui la portata in ingresso diminuisca).
I parametri di sterilizzazione (cioè temperatura e livello del serbatoio) vengono modificati automaticamente (con la sequenza necessaria) per ottenere la sterilità richiesta
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