Pastorizzatore tubolare per uovaautomaticocon scambiatore di calore
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Caratteristiche
- Uso previsto
- per uova
- Modo di funzionamento
- automatico, tubolare
- Altre caratteristiche
- con scambiatore di calore
- Capacità di pastorizzazione di liquidi
Max.: 100.000 l/h
(26.417,21 us gal/h)Min.: 200 l/h
(52,83 us gal/h)
Descrizione
- Per la pastorizzazione dei prodotti liquidi a base di uova.
Capacità
- da 200 l/h a 10 000 l/h
Vantaggi:
- Il pastorizzatore tubolare utilizza uno scambiatore di calore tubolare con fonte di calore esterna - acqua calda o caldaia a vapore
- Il ciclo di lavoro del pastorizzatore tubolare è di 4 ore senza pulizia.
- OPZIONALE: Automatizzazione completa e sistema C.I.P. completamente automatico.
- Il pastorizzatore tubolare è preassemblato e testato in fabbrica con acqua per garantire una rapida installazione.
- Montaggio su skid e ingombro ridotto per una maggiore flessibilità in spazi limitati.
Regimi di temperatura:
- Intero: da 62°C a 67°C (tempo di mantenimento: 180 secondi)
- Bianco: da 50°C a 55°C (tempo di mantenimento: 180 secondi)
- Tuorlo: da 62°C a 70°C (tempo di mantenimento: 180 secondi)
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Cataloghi
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.