Cuocitore industriale continuo 291148

in acciaio inossidabilecon agitatore

Pannello di controllo con regolatore elettronico della temperatura, timer elettronico, comando a pulsante per il ribaltamento e ritorno della vasca, selettore di caricamento acqua e regolatore di velocità del mescolatore. Sollevatore cestello elettromeccanico a bassa tensione (24 Volt) per garantire affidabilità e un elevato standard di sicurezza e una notevole riduzione della rumorosità. Un dispositivo di sicurezza spegne l'alimentazione durante il ribaltamento della vasca. Mescolatore con velocità regolabile e inversione del senso di rotazione. Coperchio bilanciato con apertura laterale. Riscaldamento con regolazione simmostatica e timer digitale. Mescolatore progettato in modo che la brasiera possa funzionare anche quando il coperchio è aperto. Comandi ad incasso, per una maggior protezione. Caricamento dell'acqua tramite elettrovalvola comandata da una pulsantiera. Certificazione di protezione: grado IPX5. In conformità dei principali enti di certificazione internazionali e marchio CE. Predisposto per il collegamento al sistema di controllo integrato HACCP. La macchina può essere posizionata a muro. Vasca in acciaio inox AISI 304 e fondo di 18 mm di spessore. Pannelli esterni in acciaio inox AISI 304. Camera di combustione e motore mescolatore integrati con la vasca. Dotato di valvola elettronica per il controllo della fiamma e accensione automatica. Il bruciatore atmosferico fornise un'eccellente distribuzione del calore. Mescolatore dotato di bracci in acciaio armonico e lame in teflon per una maggiore durata e efficacia nel raschiamento del fondo.