Questa macchina da tavolo, unica e robusta, consente un controllo preciso del peso e un facile utilizzo con la punta delle dita. Senza l'uso della formatura sottovuoto, produce polpettine di tipo casalingo e preserva il delizioso sapore e l'aspetto naturale del prodotto. I prodotti possono essere formati in una moltitudine di forme, tra cui rotonda, quadrata, ovale e persino personalizzata. Questa versatilità rende il Modello D perfetto per formare hamburger, porzionare polpette, ecc. Questa macchina sicura e affidabile riduce i costi di manodopera e funziona perfettamente in ristoranti, catering, scuole, macellerie, centri di ricerca e sviluppo e persino navi da crociera.
Con un funzionamento molto simile a quello della sua controparte, il Modello D, il Modello DA è stato progettato per portarvi a un livello superiore. Costruita con cura per funzionare a velocità più elevate, questa macchina rivoluzionerà i vostri tempi di produzione. Il modello DA include anche un'innovativa spatola rotante che consente di liberare il prodotto dalla piastra dello stampo senza alcuno sforzo. Questa caratteristica aggiuntiva e ingegnosa consente all'operatore di trasferire il prodotto con facilità, contribuendo a migliorare i tempi di produzione.
CARATTERISTICHE STANDARD
- Accettato dall'USDA
- Superfici a contatto con gli alimenti in acciaio inox
- Corpo in alluminio fuso per un design leggero
- Dimensioni da tavolo
- Facilmente smontabile senza l'uso di attrezzi
- Superfici di contatto con gli alimenti lavabili in lavastoviglie
- Motore da 1/3 di potenza
- Eliche rotanti ad alta velocità
- Flusso delicato del prodotto nelle cavità di formatura
- Manopole regolabili per regolare facilmente le porzioni
- Controlli precisi del peso
- Spessore del prodotto variabile da 1/4″ a 1″ di spessore
- Tramoggia di alimentazione da 20 l
- Interblocco di sicurezza sul coperchio della tramoggia
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