Macchina per la formatura di hamburger da impasti semisolidi, precedentemente lavorati, di carne, pesce, verdure, legumi e altri prodotti. Possibilità di formare un'ampia varietà di forme: rotonde, ovali, quadrate, 3D e altre forme personalizzate.
Caratteristiche:
Collegabile a qualsiasi insaccatrice elettronica.
Sistema di riempimento uniforme con rilevatore di pressione.
Stampi intercambiabili e personalizzabili.
Spessore della polpetta regolabile.
Cambio rapido del formato dello stampo.
Gruppo espulsore pneumatico e servomotore.
Accumulatore di aria compressa.
Nastro di uscita in poliuretano azionato da servomotore.
Velocità del nastro di uscita regolabile tramite schermo.
Vasca di raccolta degli scarti rimovibile.
Protezioni di sicurezza pieghevoli con pistoni a gas.
Completamente smontabili per una facile pulizia.
Realizzato in acciaio inox AISI-304 e materiali plastici FDA.
Pannello di controllo programmabile touch screen con capacità di 50 ricette.
Sincronizzabile con altre macchine quali sistemi di incollaggio-impilatura, impilamento di hamburger, linea di confezionamento, ecc.