Polpettatrice FA

automatica

Modulo per la preparazione di polpette e / o crocchette arrotolando con finitura artigianale. Il design unico del sistema di lubrificazione evita che l'impasto si attacchi al rullo e consente l'utilizzo di oli aromatizzati o vino per conferire un sapore caratteristico all'impasto. Pronto per essere collegato a qualsiasi stuffer. Caratteristiche: - Testa deviatore e taglio con lame o lire (2/4 usciti). - Testa con distributore di flusso e taglio con lame o lire. (6/8 usciti). - Velocità di taglio variabile. - Regolazione del peso dal pannello della insaccatrice. - Diversi formati seccondo il diametro e il peso del prodotto che si vuole ottenere. - Trasportatore a nastro metallico con velocità regolabile. - Funzionamento pneumatico. - Aggiunta temporizzata di lubrificante nel rullo. - Pannello di controllo a pulsanti.