Macchina tagliatorte ad ultrasuoni

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Taglio torta a ultrasuoni Doppia macchina per il taglio delle torte Il robot dotato di coltello a ultrasuoni è una soluzione ad alta tecnologia per automatizzare il taglio di torte, pasticcini e altri prodotti che richiedono alta precisione e flessibilità nella lavorazione. Caratteristiche principali: - Un manipolatore robotico con sei gradi di libertà offre la massima flessibilità di movimento. - Consente di tagliare i prodotti con varie angolazioni, lungo traiettorie complesse e in forme non convenzionali. - Può gestire prodotti di diverse altezze e forme. Coltello a ultrasuoni: - Dotato di una lama di taglio che vibra a frequenza ultrasonica (in genere da 20 a 40 kHz). - Garantisce tagli netti senza attaccarsi, anche su prodotti dalla consistenza morbida o appiccicosa (ad esempio, creme, glasse, mousse). - Gestisce facilmente prodotti multistrato e surgelati. Taglio programmabile: - Supporta diversi schemi di taglio: quadrati, triangoli. - Facile regolazione dei parametri tramite software (ad esempio, l'operatore può impostare il numero e le dimensioni delle porzioni). Principio di funzionamento: - I prodotti vengono posizionati nell'area di lavoro manualmente, tramite una piattaforma di posizionamento. - Il robot calcola la traiettoria di taglio ottimale. Manipolatore robotico: - Il manipolatore robotico a sei assi muove il coltello a ultrasuoni lungo la traiettoria programmata. Flessibilità e versatilità: - Adatto alla lavorazione di vari prodotti: torte, panini, cheesecake, dessert surgelati, pizze e persino formaggi a pasta molle. Alta precisione: - Il design a sei assi assicura una precisione millimetrica quando si lavora con qualsiasi prodotto. - La tecnologia a ultrasuoni garantisce tagli netti senza danneggiare le consistenze. Efficienza e produttività: - L'automazione riduce i tempi di lavorazione e minimizza gli errori umani.