Porzionatrice per formaggio a pasta semi-dura

a pasta duraa balestraautomatica

La macchina pneumatica per il taglio di blocchi di formaggio e tofu è progettata per affettare in modo preciso e uniforme il formaggio in ambito industriale. La macchina è dotata di un trasportatore di alimentazione e di un sistema di taglio che utilizza fili di acciaio inossidabile, garantendo tagli di alta qualità senza danneggiare la struttura del prodotto. Il suo design compatto ed ergonomico consente una perfetta integrazione nelle linee di produzione del formaggio. Specifiche tecniche: Tipo di controllo: Pneumatico Alimentazione del prodotto: - Nastro di alimentazione incorporato. Sistema di taglio: - Coltelli di taglio in filo d'acciaio inossidabile (AISI 316 per uso alimentare). - Spaziatura dei fili regolabile per uno spessore personalizzato delle fette. Materiale del telaio: Acciaio inox. Prestazioni: Dipende dalla configurazione e dallo spessore della fetta richiesto. - Facile accesso per la manutenzione e la pulizia. Sicurezza: - Elementi di protezione e sensori - Conformità agli standard di sicurezza delle apparecchiature alimentari. Applicazioni: - Utilizzo nell'industria lattiero-casearia e nelle linee di produzione.