- Industria agroalimentare
- Trasformazione della carne
- Friggitrice in continuo
- Glass GmbH & Co. KG
Friggitrice inclinabile WOK 400in continuoper carneper pesce
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Caratteristiche
- Tipo
- in continuo
- Prodotto alimentare
- per carne, per pesce
- Altre caratteristiche
- elettrica, inclinabile
Descrizione
Friggere e cucinare alla perfezione
400 litri
- Cottura flessibile e miscelazione omogenea grazie alle posizioni dei fusti selezionabili
- Bracci miscelatori con raschiatori, controllo della velocità a frequenza controllata
- Massima superficie riscaldante
- Riscaldamento uguale e accurato con olio diatermico
- Coperchio a rete per drenare i fluidi
- Coperchio chiuso per la cottura senza evaporazione
- La guarnizione igienica può essere facilmente sostituita senza smontare il motore
- Controllo dell'intervallo di tempo per l'esatta ricerca
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.