Pastorizzatore-raffreddatore a piastre FRIMIX

per gelatocontinuoin linea

Descrizione
Frimix è un impianto continuo a ciclo chiuso per la pastorizzazione, l'omogeneizzazione e il raffreddamento istantaneo della miscela per gelato. Integra caldaia, pastorizzatori, omogeneizzatore e piastra di raffreddamento in un'architettura modulare adatta a diverse capacità produttive e configurazioni di linea.

PLUS

• Funzioni integrate per un flusso produttivo compatto e lineare
• Processo di pulizia CIP semplificato e ottimizzato per ridurre i fermi
• Possibilità di personalizzare la composizione della linea in base a produzione e ricetta

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Capacità di raffreddamento istantaneo fino a +4°C
• Integrazione di caldaia, pastorizzatori, omogeneizzatore e piastra di raffreddamento
• Architettura modulare dei macchinari per capacità produttive scalabili

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Impianto continuo a ciclo chiuso per pastorizzazione, omogeneizzazione e raffreddamento istantaneo della miscela per gelato
• Prestazione di raffreddamento istantaneo: fino a +4°C
• Componenti inclusi: caldaia, pastorizzatori, omogeneizzatore, piastra di raffreddamento
• Configurazione modulare che consente diverse rese produttive
• Pulizia CIP ottimizzata per ridurre i tempi di fermo
• Opzione di personalizzare selezione apparecchiature e composizione della linea