La taglierina per filoncini di pane Self-service
-La massima sicurezza
-Semplicità
-Igiene
1) Zona di carico del filoncino
Dopo l’apertura del coperchio di sicurezza, è sufficiente infilare il filoncino da affettare nella Taglierina.
Richiudendo il coperchio di sicurezza si produce la messa in funzione della taglierina.
2) Zona di ricevimento del filoncino tagliato e insacchettato
La taglierina depone i tranci di filoncino nei sacchetti di plastica in dotazione. È quindi sufficiente prelevare il sacchetto al termine dell’operazione di taglio.
In questo modo, i tranci di filoncino rimangono freschi e al riparo da contaminazioni esterne.