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Cuocitore industriale elettrico VIKING MIXPAN 150
per batchper sugocon 1 serbatoio

Cuocitore industriale elettrico - VIKING MIXPAN 150 - Metos - per batch / per sugo / con 1 serbatoio
Cuocitore industriale elettrico - VIKING MIXPAN 150 - Metos - per batch / per sugo / con 1 serbatoio
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Caratteristiche

Specificazioni
elettrico
Continuo / discontinuo
per batch
Prodotto alimentare
per sugo
Caratteristiche della vasca
con 1 serbatoio
Caratteristiche del coperchio
con sollevamento manuale del coperchio
Volume della vasca

150 l, 175 l
(40 gal, 46 gal)

Temperatura massima

250 °C
(482 °F)

Velocità di miscelazione

Min.: 10 rpm
(63 rad.min-1)

Max.: 40 rpm
(251 rad.min-1)

Potenza elettrica

26 kW
(35 hp)

Lunghezza della macchina

1.360 mm
(54 in)

Larghezza della macchina

920 mm
(36 in)

Altezza della macchina

900 mm, 1.535 mm
(35 in, 60 in)

Peso della macchina

290 kg
(639 lb)

Descrizione

Il Metos Viking MixPan è un brattpan con funzione di miscelazione integrata. Prodotta in Finlandia, l'affidabile automazione della MixPan si occupa della produzione di alimenti di routine senza bisogno di cure e controlli costanti. La pentola può essere controllata dall'utente per mescolare e cuocere allo stesso tempo. L'altezza di inclinazione dal beccuccio di versamento al pavimento è di 600 mm. Grazie all'ergonomia ottimizzata, è facile da usare, facile da pulire e igienica. Il Metos Viking MixPan è facile da usare, sicuro e un'attrezzatura da cucina professionale ad alta efficienza energetica. L'apparecchio può essere fissato saldamente al pavimento (opzione) o installato come free standing (opzione), consentendo una consegna rapida e semplice al cliente. Il MixPan soddisfa e supera tutti gli standard di sicurezza nazionali ed europei. La macchina ha un grado di protezione IPX5. Il pannello di controllo della Metos Viking MixPan è completamente sollevato dalla colonna di comando, per proteggerlo da eventuali schizzi e tenerlo fuori dai piedi durante la pulizia della macchina. Tutte le parti che si sporcano nell'uso quotidiano sono facilmente rimovibili senza l'ausilio di attrezzi speciali e si puliscono in lavastoviglie con la lavastoviglie. L'utensile di miscelazione è dotato di speciali raschietti in termopolimero alimentare rimovibili e facili da pulire. Il coperchio in acciaio inox è dotato di un'ampia griglia di sicurezza rimovibile per facilitare l'aggiunta di liquidi e ingredienti crudi durante la miscelazione. È disponibile un'ampia gamma di funzioni e accessori opzionali per la vostra pentola Metos Viking MixPan LA CONSEGNA STANDARD INCLUDE: - Viking MixPan completo di 2 programmi di miscelazione - Inclinazione elettrica - Pannello di controllo completamente rialzato - Comandi di spegnimento di emergenza - Ganci per accessori - Utensile di miscelazione con raschietti rimovibili - Coperchio di sicurezza a griglia sollevabile - Colonna di supporto

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.